فر پیتزا ریلی

معرفی فر پیتزا ریلی

در گذشته قبل از پیداش فر پیتزا ریلی، فست فودی های سنتی که اقدام به پخت پیتزا می نمودند، جهت آماده سازی تجهیزات مورد نیاز فست فود، فر پیتزا صندوقی خریداری می کردند.

این فر معایب و مزایای خاص خود را داراست که برای آگاهی از آنها می توانید مقاله تفاوت فر پیتزا صندوقی و ریلی را مطالعه فرمایید.

در دهه های اخیر و با توجه به استقبال زیاد مردم از پیتزا، شرکت های متعددی دست بکار شدند تا فر جدیدی را بسازند که در فرآیند پخت تسریع بخشیده شود.

نتیجه این امر پدید آمدن نسل جدیدی از فر پیتزا ، با نام فر پیتزا ریلی گردید.

برای مشاهده انواع فر پیتزا و فر پیتزا صندوقی کلیک کنید.

مکانیزم فر پیتزا ریلی

شعله های آتش از درون جعبه فرمان که در سمت راست فر قرار دارد توسط جت فن به محفظه کوره دستگاه هدایت شده و کوره را شعله ور می کند. سپس با استفاده از فن سیستم کانوکشن حرارت و گرما به همراه باد به داخل فر پرتاب می گردد. از معایب مهم فر پیتزا ریلی این است که گرما در سمت راست فر که کوره قرار دارد گرم تر از سمت چپ می باشد. اما گروه مکث سیلور توانسته تا حدودی این مشکل را برطرف نماید.

به دلیل سرعت و حرارت یکسان، تمامی پیتزا های داخل فر دارای پخت یکسانی هستند.

ویژگی های فر پیتزا ریلی

از جمله مزایای فرپیتزا ریلی عبارتنداز:

1. ظرفیت بالاتر و بیشتر پخت پیتزا
2. سرعت بالای آماده شدن
3. عدم نیاز به پرسنل ماهر
4. امکان هماهنگ سازی سرعت و دما بصورت جداگانه
5. پخت یکنواخت تمام پیتزاهای داخل فر

همچنین جدا از مزایا، فر ریلی معایبی نیز دارد که عبارتنداز:

1. قیمت بالاتر دستگاه
2. مصرف گاز و برق بیشتر
3. اندازه بزرگتر
4. شستشوی زمان بر و سخت
5. تعمیر و نگهداری مشکل تر
6. خشک شدن پنیر پیتزا به دلیل وجود کانوکشنن

 قیمت فر ریلی پیتزا

عواملی بسیاری در تعیین قیمت دخیل هستند که می توان به جنس آلیاژ بکار برده شده، کیفیت قطعات برقی استفاده شده و… اشاره نمود. لازم به ذکر است که در مقابل فر صندوقی پیتزا با کیفیت بالا، فر پیتزا ریلی از قیمت بالاتری برخوردار است. جهت استعلام قیمت می توانید با شماره های دفتر مرکزی 2233660-021 ،  فروشگاه مرکزی 55162663-021 و یا کارخانه 36425261-021 تماس حاصل فرمایید.

گارانتی فر پیتزا ریلی

تمامی محصولات شرکت مکث سیلور شامل 12 ماه گارانتی بی قید و شرط و 60 ماه خدمات پس از فروش می باشد. هدف ما جلب رضایت شماست. پس با اطمینان خاطر خرید کنید.

برای مشاهده انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود  کلیک کنید.